Gin Mugo - 3 ans
Vieilli en fût de bourbon unique (Single Cask)
On découvre ici un gin vieilli ayant comme caractéristique principale des notes florales et botaniques avec une délicate odeur de chêne caramélisé. La texture ronde et soyeuse est caractérisée par des épices boisées accompagnée d'une expression de genévrier rafraîchissante en bouche. La finale est longue et complexe.
GIN MUGO LOT 112
NUMÉRO DE BARIL: 21-G-B-17
DATE DE MISE EN BARIL: 22 MAI 2021
FÛT UTILISÉ : JOS MAGNUS
Taux d'alcool : 43%
Taux de sucre : moins de 1g/litres
Rupture de stock, nouveau débarriquage prévu pour juin 2025.
Nous avons eu l'honneur de voir le Gin Mugo vieilli 3 ans se classer Médaille d'Or au Canadian Artisan Spirit Competition 2024 en Colombie-Britannique avec une mention spéciale Excellence in Terroir. Une belle source de motivation à toujours produire des spiritueux de haute qualité.
Inspirations : le Gin Mugo en cocktails
Mugo Sour en vidéo avec le Barman Bruno
Recette par Frédérick Boucher, chef cuisinier des Jardins de Métis, préparé par le Barman Bruno
Mugo Sour en vidéo avec le Barman Bruno
Recette par Frédérick Boucher, chef cuisinier des Jardins de Métis, préparé par le Barman Bruno
