Mugo à l'italienne en vidéo avec le Barman Bruno

Mugo à l'italienne en vidéo avec le Barman Bruno

INGRÉDIENTS

2 onces de Gin Mugo de la Distillerie Mitis
¾ once de grappa
1 once de jus de lime
1 once de sirop simple ou 1 cuillère à soupe de sucre blanc
Une poignée de pétales de roses sauvages (facultatif)
Glaçons

PRÉPARATION

/ Tremper le bord du verre dans du jus de lime, puis dans un peu de sucre garni de petits fragments de pétales de roses.
/ Mélanger tous les ingrédients au shaker rempli de glace en agitant vigoureusement.
/ Passer au tamis en laissant quelques morceaux de pétales passer.

Recette par Jonathan Laterreur


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