INGRÉDIENTS
2 onces de Gin Mugo de la Distillerie Mitis
1 once de jus de lime
¾ once de sirop simple
6-8 feuilles de menthe
2 à 3 tranches de concombre
2 à 3 onces de Yuzu 1642 (au goût)
Glaçons
PRÉPARATION
/ Dans un shaker écraser le concombre, la lime et le sirop avec un pilon.
/ Ajouter la menthe, le gin et la glace puis shaker le tout.
/ Agiter pendant 7 à 8 secondes.
/ Dans un verre contenant des glaçons, filtrer le contenu à l’aide d’une passoire et ajouter le Yuzu ou votre tonic préféré au goût.
Quantité pour un petit party (8 personnes)
10 - 12 onces de Gin Mugo de la Distillerie Mitis
8 onces de jus de lime
6 onces de sirop simple
Beaucoup de feuilles de menthe!
16 tranches de concombre
2 petites bouteilles de Yuzu 1642 (au goût)
Glaçons
* Pour une grande quantité il est préférable d'utiliser un pichet à mélanger à la place du shaker.
Recette par Le Barman Bruno