Eastside Mugo

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Eastside Mugo

INGRÉDIENTS

2 onces de Gin Mugo de la Distillerie Mitis
1 once de jus de lime
¾ once de sirop simple
6-8 feuilles de menthe
2 à 3 tranches de concombre
2 à 3 onces de Yuzu 1642 (au goût)
Glaçons

PRÉPARATION

/ Dans un shaker contenant les glaçons, ajouter tous les ingrédients sauf le Yuzu.
/ Agiter pendant 8 à 10 secondes.
/ Dans un verre contenant des glaçons, filtrer le contenu à l’aide d’une passoire et ajouter le Yuzu au goût.

Quantité pour un petit party (8 personnes)

10 - 12 onces de Gin Mugo de la Distillerie Mitis
8 onces de jus de lime
6 onces de sirop simple
Beaucoup de feuilles de menthe!
16 tranches de concombre
2 petites bouteilles de Yuzu 1642 (au goût)
Glaçons

* Pour une grande quantité il est préférable d'utiliser une pichet à mélanger à la place du shaker. 

Recette par Le Barman Bruno